Glace sucrée/salée au foie gras

Glace sucrée/salée au foie gras

Ingrédients 150 g de foie gras en bloc (oie ou canard) 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 15 g…

Glace vanille aux M&M’s

Glace vanille aux M&M’s

Ingrédients 1/2 gousse de vanille 3 jaunes d’œufs 70 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 150…

Glace pina colada

Glace pina colada

Ingrédients 400 g d’ananas bien mûr 30 cl de crème de coco 80 g de coco râpée 50 g de cassonade 4…

Glace aux Daims

Glace aux Daims

Ingrédients 35 cl de lait 25 cl de crème liquide 75 g de sucre 3 jaunes d’œufs 150 g de bonbons Daim…

Glace aux spéculos et amandes effilées grillées

Glace aux spéculos et amandes effilées grillées

Ingrédients 4 jaunes d’œufs 90 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 200 g de spéculoos 50…

Glace au carambar

Glace au carambar

Ingrédients 200 g de carambar (25) 3 jaunes d’œufs 400 g de lait 200 g de crème Préparation Mettre 3 carambar au…

Glace au yaourt

Glace au yaourt

Ingrédients 350 g de yaourt à la grecque 15 cl de crème liquide 80 g de cassonade (sucre brun / roux )…

Glace à la menthe fraiche

Glace à la menthe fraiche

Ingrédients pour 10 boules de glace 35 cl de lait 25 cl de crème liquide 75 g de sucre 4 jaunes d’œufs…

Glace aux abricots

Glace aux abricots

Ingrédients 500 g d’abricots bien mures 90 g de sucre 10 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 citron Préparation…