Cake saumon poireaux

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cake saumon
Ingrédients
  • 2 petits poireaux
  • 1 oignon
  • 100 ml d’huile d’olive
  • 3 œufs
  • 300 ml de lait
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de saumon émincé
  • 1 cuillère à café de curry
  • 80 g d’emmental
  • 80 g de chèvre
  • 1 cuillère à café d’aneth
  • Sel
  • Poivre
Préparation

Émincez les poireaux et oignons, les faire revenir dans une poêle antiadhésive, salez, poivrez.

Mélangez farine, levure, curry, sel, poivre.

Battre les œufs ajoutez le lait et l’huile d’olive, les poireaux oignon, le saumon émincé et les fromages, et l’aneth.

Mélangez le tout et répartir dans un moule à cake et enfourner 45 min au four préchauffé à 180°.