Tarte Poire-Chocolat

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tarte poire chocolat

Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 100 g d’amandes en poudre
  • 100 g de chocolat pâtissier
  • 3 poires bien mûres
Préparation

Préchauffer le four à Th 7. Dans un récipient mélanger le beurre mou, la pâte d’amande et le sucre jusqu’à ce que ce soit bien lisse.

Battre les 2 œufs puis mélanger à la préparation.

Étaler la pâte feuilletée. Éplucher et couper les poires en dés.

Faire fondre le chocolat au bain-marie puis napper le fond de tarte. Verser dessus la préparation à base d’amandes puis les poires.

Faire cuire la tarte dans la partie basse du four pendant 30 minutes en surveillant de temps en temps.